水果冷藏庫(kù)建設(shè)對(duì)食品保鮮的重要性非常的大，我們知道夏季更熱的時(shí)候溫度也相對(duì)很多高，也是食品豐收的更佳時(shí)候，采摘下來(lái)必須在盡早賣(mài)掉，不然食品容易腐爛，保鮮期非常的短，造成虧損很多，有很多朋友選擇建造水果冷藏庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏食品，以滿(mǎn)足節(jié)日的供應(yīng)需求，水果冷藏庫(kù)的出現(xiàn)給食品帶來(lái)了新的價(jià)值。
水果冷藏庫(kù)制冷設(shè)備操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。
目前這種食品錯(cuò)時(shí)銷(xiāo)售方法、越來(lái)越多的商家采用，不少食品種植戶(hù)家里都建有冷庫(kù)，用來(lái)囤積食品食品反季節(jié)銷(xiāo)售，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
那么可想而知，影響建個(gè)水果冷藏庫(kù)多少錢(qián)的因素我們大概的可以列出：溫度、體積、設(shè)備品牌等。那么關(guān)于水果冷藏庫(kù)常用保溫材料目前多為聚氨酯雙面彩鋼等。
很好的保持食品原有的形、色、香味和口感。
　　一般情況下水果冷藏庫(kù)能夠更大程度地達(dá)到食品貯藏更適宜的條件， 水果冷藏庫(kù)具有以下特點(diǎn)：
　　適應(yīng)品種較多，也長(zhǎng)途運(yùn)輸和外銷(xiāo)。那么在后后期的方案設(shè)計(jì)中還需要重視水果冷藏庫(kù)空間的利用率。還有就是溫度，根據(jù)溫度的不同，所選用的機(jī)組匹數(shù)也將不一樣，那么自然價(jià)格相差也是各有不同。這些種種因素直接導(dǎo)致水果冷藏庫(kù)造價(jià)也是不盡相同。
需要補(bǔ)充的是除了溫度和體積以外，水果冷藏庫(kù)的設(shè)備也是影響建個(gè)水果冷藏庫(kù)多少錢(qián)的一個(gè)大因素。
　　 水果冷藏庫(kù)造價(jià)是大多客戶(hù)關(guān)心的，但是很多客戶(hù)對(duì)水果冷藏庫(kù)并不了解，其實(shí)水果冷藏庫(kù)更基礎(chǔ)的計(jì)算包括客戶(hù)所需要水果冷藏庫(kù)面積和高度，就是所謂的長(zhǎng)寬高，在長(zhǎng)寬高之外還要考慮拐角及在水果冷藏庫(kù)安裝過(guò)程中主要的問(wèn)題，選用的設(shè)備材料。
首先是設(shè)備的選型，不過(guò)這是我們制冷工程師在冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)方案中決定，但是由于設(shè)備機(jī)組廠(chǎng)家品牌種類(lèi)非常繁多，需要客戶(hù)提供更基本的要求和想法，我們會(huì)一般會(huì)根據(jù)您的意愿推薦。然后設(shè)計(jì)出高性?xún)r(jià)比的冷庫(kù)工程。得出大概的體積我們才能進(jìn)一步的估算出大概的造價(jià)。
　　貯藏時(shí)間長(zhǎng)，降低了食品的腐爛率，延長(zhǎng)食品的貨架期。
首先是需要確定預(yù)建造水果冷藏庫(kù)的大小，如果按照噸位來(lái)算，我們一般把1噸的水果可占空間為5-8個(gè)m3。那么如果在已知水果冷藏庫(kù)的長(zhǎng)寬高情況下，我們就可以直接大概的預(yù)算出建個(gè)水果冷藏庫(kù)多少錢(qián)或者作出詳細(xì)的設(shè)備報(bào)價(jià)清單。